AH w Lights 2.png

Víno

V každém z našich Pugliah! Zpravodaje, představujeme jeden z našich oblíbených místně vyráběných sbírek vín.

Budete překvapeni kvalitou (a cenou) našich Primitivo's, Negroamaro's, Nero de Troia's (reds) a podobně, Negroamaro & susumaniello's. Naše oblíbená bílá je odrůda zvaná „Verdeca“

Naše výběr z vína

Pugliah.com’s wine picks.  Favourite local Puglia wine. Apulian wine. Puglia wine stockists. Puglia wine shipping.  Puglia wine tours. Puglia cantina tours. Puglia wine tasting.
Pugliah.com presents "CK Eats Puglia", a culinary, sensory and visual web series tour of our favourite restaurants, gelataria and other local 'finds' in Puglia, Italy. Best restaurants puglia.  Ostuni restaurants. Cisternino restaurants. Locorotondo restaurants. Martina Franca restaurants. Ceglie Messapica restaurants.
I Pastini Locorotondo
I Pastini Locorotondo

I Pastini - Locorotondo

Já Pastini www.ipastini.it - „Le Rotaie“ („The Rails“) jemně růžové Rosé - pojmenované podle umístění vinic, které jsou kříženy ze severu na jih místní železnicí poblíž Locorotondo. 100% Susumaniello. Toto, jedno z našich oblíbených, najdete na většině lepších vinných lístků v restauracích (a u obchodníků s vínem známých jako „Enoteca“, jako je Enoteca Greco (Piazza Matteotti, Ostuni (mapa)). „Le Rotaie“ od I Pastiniho získal bronzovou medaili Globální soutěž Rose Masters v roce 2018. Ochutnávky jsou k dispozici v jejich degustační místnosti (tj. „Cantina“) v Locorotondo.

 

GPS souřadnice: zeměpisná šířka 40,730847 zeměpisná délka 17,328382

IP astini dodává přímo z vinice do Velké Británie a Evropy:    www.ipastini.it

Koupit online (USA) na: 1000corks.com

UPAL Cistinino cantina
UPAL Cistinino primitivo

UPAL - Cisternino

UPAL - Byla založena v roce 1958 a tato družstevní výroba vinařů produkuje některá z nejkvalitnějších vín s dobrou hodnotou za peníze v této oblasti. Můžete navštívit UPAL jejich kantýnu v CIsternino, kde lze v jejich degustační místnosti ochutnat (a zakoupit) výrobu vína vyrobeného místně z Valle d'Itria.

www.upalcisternino.it

cantina Sarolo contrada Santoro Ostuni
Susamaniello cantina Sarolo contrada Santoro Ostuni
cantina Ionis Martina Franca Puglia
Cantina Carpentiere nero di troia
cantina Antico Palmento Malbec

Sarolo Wines - Martina Franca

Tenuto Santoro / Sarolo Wines se nachází na venkově mimo Ostuni, přibližně v polovině cesty k Martině France. Kromě ochutnávek a prodeje má Tenuto Santoro krásnou vinárnu s venkovním posezením, kde si můžete vychutnat sklenici s místními apperitvy s výhledem na vinice.

 

SAROLO Susamaniello (červená) - červené jammové noty k nosu s vynikajícím dlouhým závěrem.

 

Tenuta Santoro www.sarolo.ch/santoro/welcome C.da Foggia di Sauro, Ostuni (BR) - Tel. 080 4395413

Ionis Negroamaro (červená) - Martina Franca

IONIS Negroamaro (červený) - nabitý výraznými tóny bobulí a robustnějším povrchem než většina Primativo. Vyzkoušejte také jejich Verdecu. Podávejte velmi chlazené.

Cantina Ionis www.ionisvini.com via Alcide de Gasperi 84 / A74015 Martina Franca (TA)

Koupit online (USA) na: 1000corks.com

Carpentiere / Nero di Troia (červená) - Castel del Monte

„Pietra dei Lupi Castel del Monte Nero di Troia“ od Cantine Carpentiere - http://www.cantinecarpentiere.it/en/vini/pietra-dei-lupi/ - „Nero di Troia“ (požádejte o překlad místní. jsme příliš skromní, abychom vám ji poskytli, jak by to mohlo urazit), z hroznů Troia poblíž Caroto je velmi robustní a plná příchuť červené odrůdy, mimořádně elegantní a svěží s jejími taniny, zrající v 7,5 hl slovanského dubu sudy. Stalo se naším jedním z našich oblíbených „jídelních“ vín. V Ostuni vždy najdete Coffee & More , které se nachází na hlavním náměstí Piazza Liberta.

Koupit online (USA) na: xtrawine.com

Nakupujte online (Velká Británie a Evropa) na: xtrawine.com

Antico Palmento „Chiodi di Garafano“ (červená) - Manduria

Antico Palmento „Chiodi di Garafano“ - Primitivo di Manduria DOC Tato malá rodinná vinice produkuje méně než 5 000 lahví ročně a je nepřehlédnutelná . Jejich Chiodi di Garafano je tmavá, rubínově červená. . . s výraznými vůněmi červených bobulí, sladkého koření a marcipánu. Najdete jej na Enoteca Grieco na Piazza Matteoti Ostuni. Nebo plánujte dopředu a navštivte jejich degustační místnost, ale musíte si rezervovat předem : www.anticopalmentogarofano.com/

Australský časopis „ Delicious“ (leden 2018) uvádí jídlo Ostuni (& TrulliRoccia )
http://www.delicious.com.au/travel/international/article/24-hours-puglia-6-essential-places-visit/Ank5ZvyR
Pugliah.com presents "CK Eats Puglia", a culinary, sensory and visual web series tour of our favourite restaurants, gelataria and other local 'finds' in Puglia, Italy. Best restaurants puglia.  Ostuni restaurants. Cisternino restaurants. Locorotondo restaurants. Martina Franca restaurants. Ceglie Messapica restaurants.
Slide32.PNG